简单蒸面包的做法

1、容器内倒入面粉，鸡蛋

2、加入牛奶，酵母

3、揉成面团后加入玉米油，再次揉匀

4、盖上保鲜膜在温暖处醒发一小时

5、发酵两倍大，手指蘸面粉戳洞，不回缩

6、分成小份

7、折叠一下

8、搓成细条

9、从一边往另一侧卷，底部压平叠在下面

10、放入抹了油的容器中，在美食锅内开保温档发酵半小时

11、发酵好后，在面包胚的上面抹上蛋黄液

12、再撒上椰蓉

13、蒸锅放水，开大火蒸30分钟后关火焖五分钟

14、蒸面包就做好了