鸡蛋炒粉皮家常味的做法

1、绿豆粉皮掰成小块用温水泡20分钟（一定要用温水）

3、葱姜蒜切成末备用

5、锅中倒油加热放入花椒八角爆香葱姜蒜

7、然后在水中加入生抽蚝油老抽和少许盐（这一步忘记拍照了）然后把泡好的粉皮倒入锅中

9、然后把鸡蛋和香菜倒入锅中，这时候再加一点点蚝油提鲜

11、然后香喷喷的鸡蛋炒粉皮就做好啦，喜欢吃辣椒️的朋友们还可以切点小米椒放进去哦开吃吧