肉末油菜蕻炒老豆腐

1、食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐

2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用

3、将老豆腐用手抓碎，待用

4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入肉末，加1汤勺料酒

5、翻炒翻炒

6、随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下

7、接着，加适量的清水

8、翻炒翻炒至熟

9、然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒

10、最后，加1.5勺盐

11、加0.5勺味精

12、调味炒匀，即成