木瓜酸奶小蛋糕

1、糖粉分三次加入蛋白中，打发

2、打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好

3、低粉筛入玉米油中，拌匀

4、木瓜和酸奶用料理机打成糊糊

5、木瓜糊加入面粉糊中拌匀

6、木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可

7、将面糊倒入模具，轻磕出气泡

8、烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可