1、首先把猪肉剁成肉馅，猪肉可以选择半肥瘦肉，半肥瘦肉口感更好哦！剁好后装碗里。再加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖，顺着一个方向搅拌上劲。
2、白萝卜洗干净后去皮。把萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀切断。
3、将肉馅塞入萝卜中，抹平，再装入碗里。
4、把蒸锅的水煮开，再把萝卜放进蒸锅中，大火蒸10到15分钟左右，再取出。
5、把萝卜蒸出的水倒出来，加入一些油，生抽，水淀粉，调成酱汁，放锅中煮开。最后淋到萝卜上即可开吃！特别的简单吧~看着也非常有食欲哦！赶紧做起来吧！入秋后不吃这菜就亏了，1块钱一斤，清肺养胃防感冒，常吃身体好。
