a69b9d9c97f377d671740226b6a9bd25 酥脆不回軟～酥炸鱼条_五度知识库

酥脆不回軟～酥炸鱼条

 时间：2024-10-16 12:59:38

1、先鱼去皮去骨切成条，然后清洗干净沥干水分，用纸巾吸干表面的水分

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2、将鱼条放入盆中加料酒蚝油拌匀腌制入味备用

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3、将淹入味的鱼肉，加入生粉拌匀

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4、碗中加入生粉面粉加入适量的水调成面糊，将腌好的鱼肉放入面糊中

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5、将鱼肉拌匀，挂满糊备用

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6、锅烧热加油，油温烧到七成放入鱼条，炸制金黄酥脆捞出

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7、起锅装盘，香喷喷的鱼条出锅了

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