荷兰豆炒肉的做法

1、猪肉洗净，切成片。

2、荷兰豆去丝，洗净备用。大蒜子去皮切成小块。

3、在锅里放少许油，烧热，放入肥肉炸出猪油。

4、把瘦肉倒入翻炒。

5、放入大蒜子和荷兰豆，翻炒片刻。

6、加入少许的食盐和鸡精。

7、出锅，装盘。