芹菜蒜苗炒猪肝怎么做

1、首先我们把猪肝清洗干净，切成薄片

2、把清洗干净的芹菜和蒜苗切断

3、姜葱切丝备用

4、起锅放入适量的底油，放入葱姜丝，炒出香味，加入猪肝爆炒，放入入少许生抽，将猪肝炒熟盛出备用

5、起锅放入食用油油热，将蒜苗放入翻炒

6、将切好的芹菜放入锅中翻炒，加入盐，鸡精，白糖调味

7、最后倒入炒好的猪肝，翻炒均匀即可出锅装盘