秋葵这样做新奇又好吃

1、将秋葵洗净。

2、先将秋葵焯水40秒后立即用水冲凉备用。

3、碗中加入面粉、鸡蛋、小苏打和水搅拌均匀。

4、将秋葵沥干水分后，蘸上一层薄薄的面衣。

5、放入锅中炸，等底面定型后再翻动炸另一面。

6、等炸至两面金黄，即可出锅。

1、面衣薄脆，外酥里嫩，吃起来不油腻。