如何做蔬菜大馅煎饼？

1、首先锅中倒油，倒入胡萝卜丝，包菜丝，木耳丝。

2、放入鸡蛋碎，粉丝翻炒均匀，倒入虾皮提味。

3、放入盐，鸡精，生抽，炒熟盛出备用。

4、将炒熟的菜放在手抓饼上，包起来，捏紧，放在电饼铛上。

5、调到厚饼模式，压一压，不需要翻面即可做好。