切辣椒辣手怎么办

1、用醋切完辣椒后，不要用水洗手，可以准备一些食醋，无论是米醋陈醋还是白醋都可以，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，保证你的手就没有辣椒的辣味了。

3、食用油辣椒的主要成分是辣椒素，辣椒素是一种油溶性的东西，但不溶于水。当你切辣椒感觉辣手时，可以涂抹适量食用油在手上，再用纸擦拭掉是不错的好方法哦。

5、牛奶如果你身边没有酒精也没有食醋更没有花露水和食用油怎么办呢？别急，一包牛奶也可以快速解决辣手的问题。切完辣椒的手放到牛奶里浸泡一分钟后用纸巾擦干净即可，这个原理跟用食用油的原理是一样的。

7、但是用牙膏清洗的话，效果就会很好！这是因为牙膏中的香料多半都含有薄荷，用它洗手可以缓解手上火辣辣的感觉，除此之外，牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。