1、肉要现在全瘦的猪里脊，如下图：
2、里脊肉切厚片，两面用刀背排剁，不要剁断，如下图：
3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟，如下图：
4、将肉片拍上干淀粉，如下图：
5、再挂上鸡蛋液，如下图：
6、最后拍上面包糠，如下图：
7、放入4成油锅炸制，5成油复炸，如下图：
8、出锅沥油，如下图：
9、改刀，配番茄酱超级棒，如下图：
Copyright © 2026 五度知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-23 06:07:10
1、肉要现在全瘦的猪里脊，如下图：
2、里脊肉切厚片，两面用刀背排剁，不要剁断，如下图：
3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟，如下图：
4、将肉片拍上干淀粉，如下图：
5、再挂上鸡蛋液，如下图：
6、最后拍上面包糠，如下图：
7、放入4成油锅炸制，5成油复炸，如下图：
8、出锅沥油，如下图：
9、改刀，配番茄酱超级棒，如下图：