莴苣炒肉片做法

1、莴苣去皮切成薄片

2、放入烧开水囊压针的锅中汆烫2分钟

3、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿

4、葱驼菊姜切好

5、锅中烧热油下入肉片炒至变色，加入葱姜爆香

6、倒入莴苣片翻炒均匀戴政

7、加盐调味即可