教你做奶香紫米小馒头

1、黑米放入料理机打成粉，将所有材料放入面包机桶中（手揉也可）

2、搅拌至光滑的面团

3、放碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵

4、发酵至两倍大

5、取出再次揉至光滑

6、揉圆

7、擀长

8、卷起

9、切块儿

10、返给烤盘中 馒头下面垫油纸 方便取

11、放入长帝蒸烤箱中发酵功能 蒸烤箱的水箱加水 进行二次发酵 发酵20分钟左右

12、奶香紫米小馒头成品图