滋麻官砂锅自制简易麻辣烫

1、郫县豆瓣剁碎，葱切段、姜切片，各种蔬菜洗净。

2、锅中热少量油，放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味

3、放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油。

4、然后加水，放入一盒浓汤宝，大火煮开。

5、最后煮菜。（原则是先放入耐煮的，比如丸子、肉类等等，最后放蔬菜）