家常菜&猴头菇炒青菜的做法

1、浸泡猴头菇

　　猴头菇一般都是干货，食始信用前用温水浸泡一刻钟左右。

2、猴头菇切片，

青菜洗净备用。茄牺

3、热锅热油，

爆香猴头捕棍羞菇。

4、加入青菜爆炒

炒至变色即可。

5、加入盐，糖，少许清水。

炒匀入味即可。

6、出锅装盘，

青菜不宜炒过，注意火候。