炒年糕的做法啦

1、将年糕条洗净放入锅中，加入没过年糕条的水，水量约比年糕条高出1-2指就可以啦

2、水开后转小火，煮3分钟后捞出

3、将烫好得年糕条放入冰水中浸泡，这样可以使年糕条的口感更有韧性

4、然后把年糕条 韩式辣酱和砂糖放入锅中，再倒入没过年糕条约半指的水量就行了

5、用中煮开后加入1/4小勺辣椒粉，然后用小火

6、一边煮还要一边翻炒，煮到年糕条变软后，加入胡萝卜、洋葱

7、等蔬菜煮软后就可以吃啦