爱尔兰苏打面包

 时间:2026-02-15 14:43:01

1、黑加仑用朗姆酒淘洗几遍。

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2、高粉中,放入苏打,盐拌匀。

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3、加入黄油碎,搓碎。

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4、黄油和面粉搓至融合。

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5、打入鸡蛋。

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6、搅拌至无蛋液状态。

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7、加入清水。

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8、放入黑加仑。

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9、用刮刀切拌至无干粉。

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10、封上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时醒面。

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11、面团取出,用切拌的方式整形。

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12、整成圆型。

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13、篩上干粉。

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14、移至烤盘,割上十字刀,醒面30分钟。

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15、烤箱提前预热200度°下层30分钟。

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16、出炉了,好香的味道。

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