菊花烧卖的做法

1、各材料

2、肉末、马蹄茸、青豆、盐、胡椒粉、鸡粉放一起拌好

3、加入生粉与红萝卜搞拌均匀

4、取一饼饺子皮，擀薄点

5、放上拌好的肉末

6、把饺子皮用手往里稍收，顶部的皮不收紧，作打开状

7、烧沸水适量的水，取一碟子，抹点油，放上做好的烧卖坯

8、中火蒸9分钟在右

9、熟鸡蛋去壳取蛋黄，压碎成茸，（蛋白马上吃了，哈...）

10、取蒸好的烧卖，在开口处放上蛋黄茸

11、再淋下点蘸露，即可食用