煎鱼排的家常做法

1、龙利鱼切块。用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。

2、西兰花撕成小块用水过一下。

3、香菇洗净，可以在上面切花

4、锅里放橄榄油，放腌好的龙利鱼，两面煎。我因为懒，把香菇也一起放进去了。香菇煎出水分大概需要五分钟，这个时候往香菇上面撒胡椒。