超下饭的孜然金针菇

1、金针菇切掉根部泡水洗净，蒜瓣切成蒜末。

2、锅中放少油，放入蒜末爆香。

3、在倒入金针菇翻炒到水份煸炒至水分变少。

4、然后加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽,一勺孜然粒，一勺白芝麻翻炒均匀。

5、出锅之前放上小米椒和葱花碎即可。