地道的武汉味道一热干面

1、将芝麻酱倒入碗中，加适量芝麻油和少许开水，搅拌成稀糊状，然后加适量辣椒油、生抽、醋、鸡精、胡椒粉、盐，搅拌均匀，制成酱料备用。

2、锅中加适量清水，烧开后下面条煮熟，捞出沥水，稍微放凉后加入适量芝麻油，搅匀后盛入碗中。

3、将酱料倒在煮好的面条上，撒上葱花、蒜末、酱萝卜丁，拌匀即可。