空气炸锅蛋糕的做法

 时间:2026-04-21 17:59:00

1、蛋清中先加入两滴醋 去腥。糖分别分3次加入蛋清中 第一次是这个程度

空气炸锅蛋糕的做法

2、第二次是出现纹路 第三次是图片这个程度 打发到可以挂住就行 (能够立起来就可以 而且倒扣不会掉出来)

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3、蛋黄加入糖 玉米油 牛奶 蛋糕粉搅拌

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4、分次加入搅拌

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5、倒入模具 抖一抖 空气炸锅150度 45分钟 里面加些水(2厘米) 掀开锡纸再烤20分钟

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6、纸杯蛋糕的话 倒入纸杯8分满 120度25分钟 (中间可扎洞看有没有熟 之后从洞里挤入奶油)

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