1、先在面盆内放适量温开水。把发酵粉放入温开水里，发酵粉里有酵母，是为了让面发酵，白糖也放进去，白糖可以促进酵母的发酵速度。搅拌使这两样东西在温水里融化。
2、在搅拌后的水中倒入玉米面粉和白面粉。为啥要做杂面馒头呢？因为杂面营养更全面些。然后把搅拌并把它揉成面团。
5、面醒好后，把它揉成长条，然后用手把面分成一个个小团，或者用刀切成小团。再把这些小团揉成一个个圆圆的馒头。如图，第一次做，技巧不熟，以后会熟能生巧的。馒头做好后再醒5到十分钟左右。
7、熄火后等几分钟让国内温度降下来一些，然后就可以开锅了。看，黄腾腾的玉米参白面馒头是不是很漂亮？如果只用玉米面，馒头会很硬，如果只用白面，又少了一部分营养，两种面混合在一起，又营养又好看。学会了吗亲？快去厨房大展身手试一试吧！做起来简单方便，一学就会。加油！
