最好吃的香菇肉酱做法

1、新鲜猪肉洗净剁成肉馅，香菇洗净剁成馅

2、葱花，姜剁成沫

3、花生油下锅烧热，肉馅放入锅中翻炒，烧2分钟后加入葱花、姜沫、五香粉，再翻炒2分钟后加入香菇馅，继续翻炒3分钟

4、加入水，小火盖盖焖3分钟，开盖再翻炒1分钟

5、出锅上盘即可