清炒菜花教程

 时间：2026-02-13 15:20:20

1、菜花用清水冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵备用即可

2、烧开足够没过菜花的水,放入切好的菜花,盖盖,大火煮到再次完全沸腾,大约是1分钟吧关火,捞出菜花沥干

3、蒜切片,红辣椒切圈,锅烧热,放油,加入蒜片和红椒圈爆香即可

4、倒入烫好的菜花,加入蒸鱼豉油翻炒均匀,起锅装盘即可食用

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