怎样自制紫苏香煎豆腐

1、新鲜豆腐一块。

3、锅里放油下入薄片豆腐小火煎。

5、二边已煎黄。

7、锅里放油烧至一分热，下入切好备用的生姜末和大蒜茸炒香。

9、加入料酒。

11、加入胡椒粉、盐、味精小火慢慢煮进味。

13、加入紫苏，准备勾芡起锅。