小兔子蛋糕的做法

1、准备好材料

2、蛋黄中加入15克白砂糖拌匀

3、倒入香蕉牛奶拌匀

4、滴入葵花籽油拌匀

5、筛入蛋糕粉

6、上下翻拌至无颗粒备用

7、蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁

8、再分三次加入50克白砂糖

9、打至硬性发泡

10、取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀

11、再回倒至蛋白糊上下翻拌均匀

12、倒入模具中，轻震几下震出大气泡

13、送入预热好的烤箱中下层：上下火120度，烤25分钟

14、转150度烤20分钟至表面上色

15、取出模具凉后脱模