重庆担担面怎么做？

1、倒入少量油烧热。

2、倒入姜末、 蒜末、辣椒末和肉末，炒香。

3、加入少量辣妹子。

4、加入宜宾芽菜，炒好后盛起。

5、锅中下面，加入少许盐、酱油和辣椒油。

6、盛起，铺上臊子，撒上葱花即可。