桃胶雪燕羹的制作步骤

1、桃胶20克。

2、雪燕10克。

3、桃胶雪燕分别加入1000毫升清水，泡发24小时，期间更换3次水，并把杂质挑出。

4、泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水，搅拌均匀。

5、而后盖上盖子，电蒸锅蒸炖功能，定时一小时。

6、炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖，继续炖煮。

7、炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。

8、也可加入椰奶调配食用。

9、桃胶雪燕羹成品图。