如何制作好吃的酱香小土豆咸菜？

1、我们将需要的食材洗净，锅中烧油，油热下入小土豆煸炒至变面焦黄，再放入姜片，八角，酱油，东北大酱和老抽，翻炒上色

2、再放入没过食材的清水，大火烧开后转小火炖煮十五分钟左右，再放入剩下的食材

3、继续炖煮十分钟左右，最后大火收汁，即可开吃啦