炒土豆丝(自己的炒法)

 时间:2024-10-13 08:43:04

1、用水将土豆清洗干净,然后去皮,切成丝。

2、将土豆丝放入盆中过水清洗,多洗几遍,这样炒出来的土豆丝脆生。将葱、姜、切成丝,红辣椒切段备用。

3、炒菜锅放花生油,待油热后放入少许花椒、埂筝田奔红辣椒、葱、姜丝炒出香味后,根据自己的口味放入调料,将土豆丝放入锅中煸炒至熟。即可食用

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