1、一、百合莲子红豆粥 所需材料
糯米50克 红豆50克 莲子15克
百合15克 水120毫升 白糖适量
2、二、百合莲子红豆粥的做法
1将糯米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时；莲子去心。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，把红豆、糯米、莲子、百合等放入锅中，用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。
3、三、百合莲子红豆粥的功效与作用
1润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用，夏季可食之清热解火。
2润肺止咳此粥有很好的润肺功效，干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。
3预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症具有较好的预防效果。
4利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效，是减肥和美容的最佳食疗之一。
