日常花蛤的做法

1、首先买来的花蛤稍微漂洗一下，里面会有沙子。

2、准备好要用的辅料，蒜蓉，尖椒，葱末等。

3、把油倒入锅中烧热，放入少许蒜蓉和尖椒。

4、放入花嘎直接炒，炒的差不多放入2勺啤酒，看自己喜欢放。

5、放盖子稍微闷一会儿，快熟的时候倒入盐，酱油等调料，出锅即可。