教你怎么做简单粗暴炸鸡腿

1、基本的配料

2、生抽，奥尔良腌料，料酒，白胡椒粉跟鸡腿放一起抓拌均匀后放入冰箱保鲜层腌制三四个小时

3、鸡蛋打散加一点盐，面粉和玉米淀粉加盐搅拌均匀

4、腌好的鸡腿拿出来均匀的裹上面粉

5、如图

6、再把裹好面粉的鸡腿放入鸡蛋液里裹上蛋液

7、就如图了油温五六层热的时候小火炸一边，时间就自己看着掌握，炸好后捞出转大火再复炸一遍，炸至金黄色或者在稍微深色一点捞出淋油即可，如果看着颜色估计里面的肉还会有红色的，所以多炸一下也不怕，我儿子是爱吃到爆，边吃边说真好吃