蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

1、将粉丝用水浸泡20分钟，娃娃菜切成4呀，大蒜去皮剁蓉，红椒切碎，香葱切碎。

2、锅内放沙拉油2大勺，烧3成熟，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。

3、做好的蒜蓉酱汁盛出备用

4、在盘上铺好泡好的粉丝，在平铺上娃娃菜

5、将做好的蒜蓉酱汁用汤勺淋在娃娃菜上

6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-20分钟，出锅后在表面洒上少量青椒葱碎及红椒碎做装饰即可使用