猪肝瘦肉杂粮粥的新颖家常做法

1、取适量的健康米和糯米，洗干净。

2、直接用电饭煲浸泡，放入适量水，隔天晚上开始浸泡好。

3、早上买来猪肝瘦肉，洗干净，切成片，腌制半小时以上。（具体腌制方法可参考下面链接）

4、因为电饭煲里面已经放了煲粥的水，直接插上电，把里面的杂粮煲30分钟。

5、再将腌制好的猪肝瘦肉倒入煮了30分钟的杂粮粥中，再煮30分钟。

6、煮的期间用勺子搅拌2次，防止粘锅。

7、快好的时候，放入适量的料酒、食盐、黑胡椒粉。

8、再放入葱花，搅拌均匀，煮滚即可。

9、成品如下，虽然很黑，味道不错。