应该这样做大白菜豆腐丸子

1、黄心大白菜心儿一颗，叶片掰开，竖着切成条。准备好肉馅,姜末和豆腐。

3、将锅中放入适量清水，水开后开始下豆腐丸子。取适量豆腐肉馅放在掌心，借助一只小勺，在掌心中滚成圆子。

5、所有的球都放在汤锅里了。这时，你可以加点盐。用小火煮1-2分钟，让球浮起来。

7、出锅前，放入适量芝麻油拌匀。