家常新手番茄炒花菜怎么做

1、花椰菜，挑取洗净，放入盐匙，倒入沸水，浸泡几分钟，取出备用

2、西红柿洗净，切成块（如果懒散的话，用开水烫后去皮），蒜泡，碗里放一勺淀粉，再加1/3碗水

3、把大蒜放在淀粉水里

4、把油放进锅里，加西红柿炒，加洋葱，加糖炒

5、放入酱油，炒至番茄软，放入花椰菜，炒花椰菜，加入盐继续炒。搅拌两分钟，花椰菜就会出汤

6、煲汤后，我们将准备好的淀粉水（我用土豆淀粉）倒入，加入植物精华（不喜欢就不要放），等淀粉浓了，菜就出锅了