在家吃火锅的简单做法

1、姜葱蒜切段，花椒干辣椒根据自己口味预备好。

2、将买回家的火锅底料，放一袋倒入锅中，加入姜葱蒜花椒辣椒，喜欢油一点可以加黄油少许，加骨头汤或者清水煮。

3、素菜理好，洗净切好，荤菜洗净，切好，放一边备用。

4、待锅中火锅料煮沸加入醪糟，熬几分钟。

5、加入鸭胗，鸡爪一类可以久煮的食物，最后放毛肚鸭肠一类的。

6、待食物煮熟，关火，可以撒一些葱花，香菜。

7、准备香油加蒜蓉，配上饮料就可以美美的享受小火锅啦！