家常清炒西兰花的做法

1、鸡精、盐、味精融化后备用

2、西兰花焯水，加入盐，捞出过凉

3、锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀，勾芡，加入料油

4、继续翻炒，中火收汁

5、装盘即可

6、上桌与家人共享。