牛腩怎么做更好吃

主料：牛腩500g、辎业宾羞土豆1个、胡萝卜1个

辅料：椰浆1碗、蒜1头、姜1块、小葱1段、洋葱适量、咖喱粉2茶匙、盐适量、鸡精适量

1、原料图。

3、洗好的牛肉加剩下的姜块、大葱，炖两个小时。

5、锅里放油，炒香洋葱、蒜子，加入咖喱粉炒均匀。

7、兑入椰浆，不够淹没菜就兑煮牛肉的汤水，调入盐，大火烧开，小火焖半小时到40分钟。