西红柿酱烧鹌鹑蛋

1、我们先在水里加一些盐，烧开，然后放入鹌鹑蛋煮熟，捞出放凉一点

2、然后我们再把鹌鹑蛋的蛋皮剥掉，放在盘子里

3、我们在锅中加入油，烧热， 然后放入少量的花椒爆香

4、然后下入准备好的鹌鹑蛋，开始翻炒至鹌鹑蛋变色

5、等鹌鹑蛋变色以后，我们下入准备好的番茄酱上色入味

6、最后我们再加少量的盐调味，然后关火放入盘中就做好了。