1、第一步 脱壳
脱壳的方法就是把收割的带壳花生放进专业的脱壳机器里，把花生制成花生米。
2、第二步 焙炒
花生米焙炒就是把脱壳好的花生米放进大锅里翻炒，直到花生的香味浓郁，这一步是觉得花生油出油率高低的关键步骤，一般有经验的人在控制花生米的炒制温度上把握的很好，这样出油率高，而且压榨出来的花生油香味浓郁。
3、第三步 压榨
花生油一般的压榨方法就是纯物理手工压榨，把炒好的花生米放进压榨机器，一边搅拌一遍压榨，这样花生油从混油口流出，同时花生饼也产生了。
4、第四步 过滤
花生油经过前三个步骤以后出来的就是毛油，看起来有些浑浊，主要是掺杂了一些花生沫，为了保证花生油的纯度，一般会经过滤油机的过滤，这样花生油就算出炉了，黄灿灿的颜色，香味浓郁。
