干锅菜都有哪些做法？

1、干锅牛蛙。一般会放入很多的辣椒，喜欢吃辣的朋友有口福了。

2、需要先将牛蛙腌好，这样子比较入味，然后入油锅炸至微黄。

3、干锅土豆。炒土豆早就吃腻了，可以尝尝干锅土豆，不过也放辣椒的。

4、所需食材有土豆、五花肉、尖椒、朝天椒、和香辣酱等，很美味。

5、干锅花菜。花菜就是菜花啦，原来很多蔬菜都可以做干锅菜啊。

6、先将菜花洗干净拆成小朵，先炒五花肉再放菜花，加入辣酱等调料，最后焖一分钟即可。