怎样制作意式杏仁脆

1、烤箱上下火180度预热10分钟；杏仁放入烤盘中，撒上糖粉，入烤箱烤制10分钟，中途翻动一次

2、杏仁粉、面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合筛入盘中，拌匀

3、将蛋黄分次加入，拌匀

4、滴入香草香精，拌匀

5、缓缓倒入鲜奶，用手把混合物整理成面团

6、将放凉的杏仁加入到面团中，拌匀

7、将面团分成两块揉成拱形，表面刷上蛋黄液

8、烤箱上下火160度预热10分钟，中层烤制30分钟

9、取出，放凉至还有余温切成小片，排入烤盘中

10、烤箱上下火180度预热，烤制约10分钟即可