家庭自制姜饼人饼干

1、准备好所有的食材，把奶油芝士和黄油切块放在温暖的地方自然变软了，撒鸡蛋。

2、奶油芝士、黄油、砂糖粉、盐混合均匀。

3、将蛋液分成3次混合，再加入低筋面粉制成光滑的面团。

4、在砧板上摊开面粉放在油纸上，扎满孔，放入冰箱冷冻30分钟。

5、切成各种形状放进盘子里。

6、用烤箱预热175度5分钟，上下点火，中层点火，烤25分钟后烤好，刚做的饼干特别脆甜，