家庭自制韭黄炒鸡蛋

1、鸡蛋磕入碗里，加入少许鸡精和生抽，搅拌均匀备用

2、韭黄洗净后切碎

3、锅里热油后放入韭黄翻炒

4、韭黄变软时加入少许盐翻炒均匀

5、均匀倒入鸡蛋液

6、倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固了炒散开来

7、盛出装盘即可。