怎么煮荞麦挂面

1、先处理西红柿，用刀在窝心处开一个十字口。用筷子扎进去，打开煤气烧，一定要转动，烧均匀

2、就可以快速把皮剥下来。

3、最好要剥皮洗净。

4、切好。

5、备好荞麦挂面。

6、窝鸡蛋两个。

7、下西红柿

8、下挂面。

9、备好炸酱。

10、加香菜适量。

11、加炸酱适量。

12、加醋适量。好了。