芹菜肉丝卤面的做法

1、面条放蒸锅蒸熟。

2、大葱切小段，姜切片。

3、芹菜切斜段，洗净捞盆里备用。

4、锅里放油烧热，下入肉丝炒至变色放入十三香，酱油，盐翻炒均匀。

5、加入切好的葱段和姜片。

6、加水，盖上锅盖直至肉丝煮熟。

7、放入芹菜翻炒至断生，放入鸡精。

8、然后把蒸好的面条放锅里搅拌均匀。

9、接着上蒸锅蒸十分钟，大功告成。